投料的配方最多的是小麦粉50%，水40%，油5%，其他%，但是加工工艺中有油炸的步骤，就是产品放入油炸箱内油炸，这里的油不在投料配方中，也没办法测算一个产品吸收了多少油。终产品的油的量肯定比水多，那么在配料表中油是否要排在水前面？按照7718挥发的水可以不写，一般方便面面饼的配料也没有水，但如果不写，标签就和投料的配方不一致，且油具体的量无法测算，审核时是否会被质疑？