外包装更衣是如何处理的-食问实答-食品人互助问答社区

外包装更衣是如何处理的

在细则里面没有要求外包装间更衣，但相信大多数工厂外包间也是更衣的，如何处理的？与内包一起更衣后各行其道合适不？或者另外设置一个简单的换衣服的地方？

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练习忘记 | 2018-12-10

2人参与回答

，食品工程师 2018-12-11回答

内包装更衣必须是清洗涉消毒后的衣服，外包装也要更衣，一般就是穿着工作服，可以在同一更衣室，再各行其道是可以的

，食品营销总监 2018-12-11回答

如果你们内包装已经隔绝了食品与外界的联系，那么可以不设更衣室直接蓝大褂或其他防护用品。产品可以由传递通道或传送带输送到外包间进行包装入库。如果没有隔绝那么必须要设立一个，也是内包的标准。个人意见！

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