已存在规定用量的食品添加剂扩大成食用香料-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料

已存在规定用量的食品添加剂扩大成食用香料

求助！！！已存在在GB里的规定用量的食品添加剂怎么把它申请扩大成食用香料，按生产需求适量。

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曲未终人已散 | 2018-09-05

6人参与回答

七秒重约L

，高级销售工程师 2018-09-06回答

用辅料代替

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3分清醒7分醉℃

，食品安全员 2018-09-06回答

这个添加剂已经在GB规定了，且有规定使用用量。那我要是申请新品种，当作“扩大使用范围或者用量的食品添 ... 直接申请扩大使用范围和使用量，在各类食品中按生产需求适量添加（实际与香料也没多少差别）。对与工艺必要性和安全性研究的要求比较高。

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旺旺仙贝

，产品经理 2018-09-06回答

需要提供工艺和安全性验证

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徐

，食品检测事业部负责人 2018-09-06回答

怎么讲？？你想不限量就用辅料代替

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℡半世流離

，食品检测工程师 2018-09-06回答

用辅料代替怎么讲？？

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星期八

，食品检测工程师 2018-09-06回答

《食品添加剂新品种管理办法》：http://www.gov.cn/flfg/2010-04/22/content_1589478.htm 《食品添加剂新 ... 这个添加剂已经在GB规定了，且有规定使用用量。那我要是申请新品种，当作“扩大使用范围或者用量的食品添加剂品种”这一项，我也只能扩大使用范围的用量。不可以扩大成食用香料，按生产需求适量添加么？

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