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冷冻技术标签标识

速冻食品标签

请问按照速冻调制食品10379-2012版本的标签上还要标注主料的含量吗？我们公司是直接供应自己连锁门店的预包装速冻食品要标注营养标签吗？谢谢

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延续颓废 | 2018-09-05

4人参与回答

文艺小流氓

，食品质检主管 2018-09-06回答

主料的含量是要标的，并且不能低于10379规定的标准，这个要注意了。

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，食品检测销售工程师 2018-09-06回答

是预包装食品么？是的话就需要标注营养标签。

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，饲料添加剂销售 2018-09-06回答

速冻调制食品不需要标注各个主料的具体含量，但需要标注营养成分表。

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，食品检测专员 2018-09-06回答

按照SB/T10379中10.1标签、标志的要求，主料占产品净含量分数没有强制要求标识，

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