味精 I+G 琥珀酸二钠用来煮10斤汤，这三样最好比例是多少？-食问实答-食品人互助问答社区

味精 I+G 琥珀酸二钠用来煮10斤汤，这三样最好比例是多少？

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汉方木兮 | 2018-12-18

2人参与回答

，食品保健品研发工程师 2018-12-19回答

一般来讲，2-10% 这个比例。不存在什么特定的比例，不同的产品不同的要求，不同的消费群体不同的诉求。实验室数据仅仅是参考。

，食品安全专员 2018-12-19回答

100克味精，15克I+G，5克琥珀酸二钠

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