速冻青豆中石头的除去办法-食问实答-食品人互助问答社区

速冻青豆中石头的除去办法

我们公司是做速冻蔬菜的，去年收购青豆原料的时候混入小石头，之前没有重视和控制，半成品中也就有石头。青豆的大小是5-10mm.石头的大小是6mm左右。现在要包装出口，有没有好的办法来控制。人工挑选的话，总是有问题的。从程序上来控制的话，有没有好的办法？谢谢大家

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

打碎面具 | 2018-09-05

6人参与回答

，市场推广经理 2018-09-06回答

如楼上的密度筛分。在豆制品企业一般都是用这种方式筛分砂石的

，宠物食品商务 2018-09-06回答

有筛选机可以试试。

，食品检测销售工程师 2018-09-06回答

颗粒大小差异不大就选择密度咯，楼上有提过类似的方法

，食品研发人员 2018-09-06回答

小时候看到家里的风车扇稻谷，就是利用密度不同的原理首先要水洗，搅拌，确保半成品中没有泥土，泥土的密度不大，可能会混进去的再分离石头和豆子

，南京优能生物科技有限公司 2018-09-06回答

利用两者之间的密度不同，在原料的时候就可以除去了。

，食品化验员 2018-09-06回答

用X-光机剔除

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z