乳制品生产过程中产生大量乳清如何处理？-食问实答-食品人互助问答社区

乳制品生产过程中产生大量乳清如何处理？

公司打算做一些脱乳清酸奶还有一部分奶酪，这样每天会产生比较多的乳清，大概5吨左右我想求助前辈，这种大量乳清的产生对污水处理的压力能有多大？除了直接排放，有没有别的好的处理办法？

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枯藤昏鸦古道瘦马 | 2019-01-02

3人参与回答

，保健食品研发专员 2019-01-03回答

添加到正常酸奶里面或者做成粉卖掉或者在开一条糕点面包线就可以把这些用掉了

，食品检测销售工程师 2019-01-03回答

可以作为食品原料加工食品，比如糕点。

，采购经理 2019-01-03回答

乳清粉的生产需要喷雾干燥塔，如果没有就做不了呢。其他直接使用的地方不多，一般都是加工后销售。

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