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各种冷冻猪肉是否需要办理SC证?

各种冷冻猪肉是否需要办理SC证?
3人参与回答
,食品安全专员 2019-01-07回答
冷冻猪肉没有经过任何加工,只是方便运输和保存,不需要办理SC证。但需要动物防疫合格证明。
,食品工程师 2019-01-07回答
冷冻猪肉按照国家的相关初级农产品的规定: 八、牲畜、禽、兽、昆虫、爬虫、两栖动物类   1、牛皮、猪皮、羊皮等动物的生皮;   2、牲畜、禽、兽毛,是指未经加工整理的动物毛和羽毛;   3、活禽、活畜、活虫、两栖动物,如生猪、菜牛、菜羊、牛蛙等等;   4、光禽和鲜蛋。光禽,是指农业生产者利用自身养殖的活禽宰杀、褪毛后未经分割的光禽;   5、动物自身或附属产生的产品,如:蚕茧、燕窝、鹿茸、牛黄、蜂乳、麝香、蛇毒、鲜奶等等   6、除上述动物以外的其他陆生动物。 冷冻肉是应该需要SC的!
,保健食品注册主管 2019-01-07回答
分类应该属于冷冻食品:1102
 
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