请问各位，台湾香肠在食品生产许可分类是归属哪一类？-食问实答-食品人互助问答社区

请问各位，台湾香肠在食品生产许可分类是归属哪一类？

请问各位，台湾香肠在食品生产许可分类是归属哪一类？SC是归到速冻调制食品还是预制调理肉制品？生产是用哪个标准

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゜若有似无的小矜持。 | 2019-01-06

2人参与回答

，食品化验员 2019-01-07回答

应该执行SB/T10279熏制香肠类，否则亚硝酸钠的添加就是个难题，现在的各种标准有些有些片面，严格执行就会漏洞百出

，食品研发管理 2019-01-07回答

速冻生制品，10379

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