木糖醇在压片糖果中是否有限量要求？-食问实答-食品人互助问答社区

木糖醇在压片糖果中是否有限量要求？

我们做个一个玛咖压片糖果，配料里面有添加剂：木糖醇GB2760规定允许使用量，mg/kg。我在GB2760里面没有查到允许的限度要求。目前我们的配料中，木糖醇占的比列为1%，也就是10g/kg，不知道是否合适。请大家指导一下

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

曲未终人已散 | 2019-01-06

3人参与回答

，保健食品注册主管 2019-01-07回答

木糖醇是A2表中，可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂

，食品检测主管 2019-01-07回答

糖醇类添加剂都没有限量要求的

，业务员 2019-01-07回答

木糖醇食品添加没有限量，1%的添加量没有问题。个别人群每日摄入量超过50g会引起轻度腹泻。

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关百科

木糖醇

CAS:

供应商：303

法规限量 检测方法 研究文献

303个木糖醇供应商查看更多>

直销木糖醇口感

木糖醇

龙力焕畅木糖醇

福田木糖醇食品级

禾甘木糖醇食品级甜味剂浙江华康现货批发