1.一般有条件的话最好是配置碱罐、酸罐、热水罐、冷消毒罐、水罐、回收水罐，碱用工业NaOH，酸用艺康的浩丽酸比较好，成本也不是很高2.CIP对水质上是有一定要求的，用一般自来水做中间水洗的水还可以，但是如果作为热消毒用水的话那样时间长了罐壁上会有水垢，一旦形成那是极难清理干净的，所以热消毒的水建议用软化水

物料管道和CIP管道内的流质要达到一定的压力才能有好的清洗效果，这些一般通过泵来控制，进程泵和回程泵，泵的功率选择很重要，一般进程泵的功率要比回程泵的功率大。CIP系统包括热水罐、清水罐、（热）碱罐、（热）酸罐或清洗剂罐，碱用片碱（NaOH)、酸用硝酸