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酥性饼干生产中配料使用的探讨

酥性饼干生产中配料使用的探讨
2人参与回答
,食品检测 2019-01-27回答
可以做实验对比一下呀,牛奶里水分多,实验的时候要注意水的用量,多做几次试验积累了数据才好说话呀。更何况不同品牌的奶粉也会有差异吧
,食品检测事业部负责人
2019-01-27回答
牛奶里面水是主要成分,你得调整配方了。
 
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