食醋香味不好，可以加乙酸乙酯吗？-食问实答-食品人互助问答社区

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食醋香味不好，可以加乙酸乙酯吗？

求高手指教！说明用量！谢谢

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寂静城 | 2019-01-26

2人参与回答

，业务员 2019-01-27回答

直接加香料就可以了

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甜甜圈小贩

，食品实验室经理 2019-01-27回答

所谓香气不好，不可能仅用一种香料就可以纠正过来，这要请相应专家感官评定一下，才能确定缺少哪方面的香料~~~~

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