做的哪类糖果呀？硬糖类的废糖可以溶化脱色再用，测下还原糖，替代些原料糖

做挤出的，但是色泽方面影响就比较大，特别是天气冷，废糖较硬，不过脱色方面是要怎样处理？

如果只是生产过程中出的废料，各项指标都合格，可以在熬糖阶段部分回掺，但比例要小。