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药用硬脂酸镁检验符合食用可以做食品添加剂吗?
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添加剂和原辅料
药用硬脂酸镁检验符合食用可以做食品添加剂吗?
卫生部办公厅关于倍他环糊精有关问题的复函(卫办监督函〔2011〕485号)中指出:饮料生产中使用药用倍他环糊精如符合《食品添加剂β—环状糊精》(QB1613),则可以作为食品添加剂使用。现在食品中使用药用硬脂酸镁,如果其符合《食品添加剂硬脂酸镁》,则是否可以作为食品添加剂使用?我理解可以,大家认为呢?
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夹板缝隙里的人
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2019-02-12
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寂静城
,市场推广经理
2019-02-13回答
呵呵,这样理解是错的,我个人认为,硬脂酸镁在没有卫生部的复函前是不允许用的,但如果像倍他环糊精这样卫生部复函了,则是可以用的!有食用级的干嘛要用药用级的呢
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圈小贩
,食品分析检测员
2019-02-13回答
是不是硬脂酸镁没有食品级的。。。
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太阳每天都生气
,QC
2019-02-13回答
说了能使用才能使用,没说的,就是不能使用,不能按个人理解的。。
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