易拉罐花生饮料微生物检验标准-食问实答-食品人互助问答社区

食品标准饮料类微生物检测

易拉罐花生饮料微生物检验标准

请问：用易拉罐装花生、核桃饮料必须要执行标准：GB/T 4789.26-2003 食品卫生微生物检验罐头食品商业无菌的检验吗？易拉罐属于罐头吗？谢谢了！

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Wilson | 2019-02-14

1人参与回答

゜若有似无的小矜持。

，产品专员 2019-02-15回答

执行植物蛋白饮料卫生标准：大肠小于3；菌落小于100；霉菌和酵母菌小于20

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