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农林牧渔
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农林牧渔包括新鲜蔬菜、水果、粮食、畜禽类、水产品等未被加工的农产品以及农业技术、林业技术、畜牧兽医和水产养殖技术。
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农林牧渔
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高手请进!!红烧肉怎么做瘦肉部分吃起来才不柴啊?谢谢
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肉制品
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肉制品焯水用热水还是冷水?
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添加剂和原辅料
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卡拉胶玉米软糖口感偏甜解决方案
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饮料类
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海参固体饮料 谁帮忙起个好名称?
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其他食品
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油脂制品
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水产制品
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上海一中院:鱼肝油是药品中添加食品,上海二中院:鱼肝 ...
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生产管理
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大米分装,sc证办理,广东地区
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肉制品
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做盐水鸭的朋友,进来交流下
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鸡蛋怎样保鲜时间长
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标签标识
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生产管理
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湖南槟榔协会证实:要求所有企业停止国内广告宣传
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乳品
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大豆分离蛋白在酸性乳品中的应用?
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肉制品
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各位大神,肉制品企业实验室想过cnas认证,需要哪些文件 ...
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求黑椒牛排的腌制方法
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各位大侠,关于鸡肉调理食品化验问题
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请教高手,牛肉酱 与火锅酱包 能不能同线?
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猪猪面馆2016系列之49:在面馆吃面时,有这样的发现,你 ...
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请问大家现在市场上猪肉里是否仍可能含有硝基呋喃类物质 ...
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哪位亲知道大豆组织蛋白
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做牛轧时加入奶粉等原料时怎么就打发不白,而且消泡厉害,咋办?
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可可及糖果制品
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有做过花生糖的师傅吗?
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猪屠宰产生的下脚料,工厂都贴什么标签?
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食品标准
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水产制品
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求此标准GB/T 5009.45-2003 水产品卫生标准的分析方法
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请大家看看这个肉有没有问题?
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水产制品
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冻虾仁解冻之后有白色斑点是怎么回事?
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添加剂和原辅料
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乙基麦芽酚卤肉添加量是多少?
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肉制品
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用冻肉做出来的香肠怎样才可以达到用鲜肉做出来的口感呢
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粮食制品
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变性玉米淀粉和玉米淀粉的区别
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煮肉亚硝酸盐不能超过0。15/kg,请问腌肉的用量是多少?
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燕麦粉怎么会有苦味呢
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包装技术
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食用农产品定量包装后销售需要SC么?
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请问奶精、植脂末、鲜奶精的区别
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