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骆驼奶是从骆驼身上获得的奶。这种奶比其他种类的奶更常见,在当地的骆驼栖息地通常非常炎热和干燥。与其他许多动物不同,骆驼可以承受非常干燥的气候,很少有水。一些研究表明,骆驼奶也比西方常见的普通牛奶更健康。尽管在中东国家有些普遍,这种牛奶在美国等国家很少见。 与牛...
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意大利菜因其浓郁的风味和丰富的馅料而受到全世界的喜爱。意大利地处地中海葱茏的气候中,长期以来有各种各样的食物和口味,自古以来就强调吃新鲜的季节性食物。由于其丰富的历史传统,许多意大利菜深受喜爱今天的烹饪起源于一千多年前的农业和烹饪实践。 用马斯卡彭奶酪制作的提...
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清真鸭是按照正确的伊斯兰仪式屠宰的鸭肉。术语"清真"的意思是"允许的",它的应用范围相当广泛。与之相反的是"圣地"或"禁止"。伊斯兰生活中的许多事情都是根据这两类来划分的,尽管可能没有食物那么广泛,化妆品和身体护理的其他方面。在鸭子和其他肉类的上下文中,清真的...
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烤肉卷是在烹调前形成圆形牛排的一部分肉。这个词通常适用于牛肉,但它也被松散地用于指猪肉、小牛肉、家禽或鱼做成的嫩的圆形主菜,指里脊肉。由于切的肉很瘦,为了保持嫩度和汁液,在烹调前通常用某种脂肪物质包裹起来。tournedo是法语。 黑松露常用于旅游业。 由于它...
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在烹饪中,盘子是食物在盘子上吸引人和吸引人的表现。专业的美食家不仅要准备好食物,而且要准备好食物。一道菜可以烹调得,味道美味,但是如果食物看起来不吸引人,怎么能期待它的味道呢?电镀,或者说食物电镀,应该是把食物放在盘子里,既吸引人又便于食用。电镀的三个主要元素...