加水量对添加不同食用胶的乳化肠品质有什么影响？

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装饰糖果（如工艺造型，或用于蛋糕装饰）、顶饰（非水果材料）和甜汁可以添加甜菜红吗？

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其他乳制品（如乳清粉、酪蛋白粉）可以添加葡萄糖酸钠吗？

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其他焙烤食品可以添加柠檬酸一钠吗？

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装饰糖果（如工艺造型，或用于蛋糕装饰）、顶饰（非水果材料）和甜汁可以添加酶解大豆磷脂吗？

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