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大理学院·食品营养与检验教育
广州皇威食品有限公司食品检验员
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其他油脂或油脂制品是可以添加抗坏血酸棕榈酸酯(酶法),最大使用限量是0.2 (g/kg)。备注说明:2016年8月3日由关于抗坏血酸棕榈酸酯(酶法)等食品添加剂新品种的公告增补。
熟制豆类是可以添加乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇),可适量使用。
速溶咖啡是可以添加卡拉胶,可适量使用。
坚果与籽类罐头是可以添加茶黄素,最大使用限量是0.2 (g/kg)。备注说明:2016年6月30日由2016年第8号关于海藻酸钙等食品添加剂新品种的公告增补。
冷冻水果是指冷冻前可将水果焯洗或不焯洗,然后将其在果汁或糖浆中冷冻。如冷冻的水果沙拉或冷冻草莓。,可以使用的食品添加剂如下; 乳化剂:单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸),果胶,卡拉胶,磷脂,柠檬酸脂肪酸甘油酯,乳酸脂肪酸...
 
谱写爱食品检验员
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职业经历 广州皇威食品有限公司·食品检验员
教育经历 大理学院·食品营养与检验教育
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