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香蕉饼是一种甜点,它是把香蕉包在甜面糊里,然后用油煎炸而成。大多数香蕉饼都是一口大小的,可以用整片香蕉片或捣碎的水果做成圆球。从加勒比海到东南亚,许多不同的文化都喜欢吃香蕉饼大多数种植香蕉的国家都有制作香蕉饼的食谱。 花生油是用来做香蕉饼的。 一般来说,任何捣...
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Chermoula也被称为charmoula,起源于非洲的不同国家,包括摩洛哥、突尼斯和阿尔及利亚。它是一种腌料,可用于许多菜肴中,虽然很受蔬菜和肉类的调味,但它特别用于腌制海鲜和鱼类。和大多数腌料一样,Chermoula是由草药和味道和香味都很新鲜的香料。...
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覆盆子是一种非常受欢迎的植物,因为它们生产的浆果小而甜,味道浓郁。这种浆果有很多种,尽管大多数消费者只熟悉经典的红色浆果。不同的品种有不同的风味,而且它们的生长方式也不同,根据地点的不同,覆盆子可以直接吃,包括水果沙拉,馅饼和馅饼,或者用来做蜜饯和果酱。尤其是...
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切碎是烹饪中使用的一种准备策略。本质上,任何被切碎的食物都会被分成非常细和大小不等的单位。这种技术可以用于香料、香草和水果,蔬菜甚至肉类。 切碎的一个主要好处是,这一过程有助于在整个菜式中均匀地释放各种食物的味道例如,准备蒜泥会将汁液释放到砂锅或其他类型的菜肴...
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有时很难分辨锅和锅的区别,浅锅真的是锅,还是深锅真的是锅?即使是经验的厨师也会感到困惑。但是,有几种方法可以区分这两者。 炒菜通常是在炒锅(一种平底锅)中烹制的。 形状和形状。锅的深度更大,边高。它们有一个圆形的底座,侧面倾向于笔直向上。另一方面,平底锅相当浅...