Sodium ascorbate is one of a number of mineral salts of ascorbic acid (vitamin C). The molecular formula of this chemical compound...

白煮肉类是可以添加抗氧化剂,具体可以使用的抗氧化剂有： ,抗坏血酸(维生素C)可适量使用,抗坏血酸钙可适量使用,抗坏血酸钠可适量使用,磷脂可适量使用,乳酸钠可适量使用,D-异抗坏血酸可适量使用,D-异抗坏血酸钠可适量使用,山梨酸及其钾盐最大使用限量是0.075...

果冻根据GB 19299-2015 食品安全国家标准 果冻中说明是可以添加抗结剂,具体可以使用的抗结剂有： ,磷酸最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二氢钙最大使...

盐及代盐制品根据GB 2721-2015 食品安全国家标准 食用盐中说明是可以添加增稠剂,具体可以使用的增稠剂有： ,阿拉伯胶最大使用限量是按生产需要适量使用,

其他香辛料加工品是不可以添加面粉处理剂。