每年的西湖龙井要论最为顶级的，自然首当其冲要数产自狮峰山的龙井茶了。今年狮峰山胡公庙的群体种目前已经部分开始采摘，但头采茶盛采期仍需等待4月初。 但近日就有不少数预订顶级西湖龙井的茶友摩拳擦掌，做品饮的最后准备，频频在后台提问类似“狮峰龙井最好的冲泡方式是什么...

烤茶是用火烤制的茶，属于白族的传统茶俗。烤茶一般冲水三道，边煨烤边品茗，最开始会觉得味微苦，再品会出现甘香醇厚，最后一道更觉味道甘甜，满齿留香，令人回味不止，称为“头苦、二甘、三回味”，有清心、明目、利尿的作用。

皖西黄大茶的采摘标准，黄大茶采摘标准为一芽四、五叶，春茶要到立夏前后才开采，春茶采3～4批，夏茶采1～2批。鲜叶原料比较粗老，但要求茶树长势好，叶大梗长，一个新梢上长4～5片叶子以上，才能制出质量好的黄大茶。这是历史上流传下来的粗放茶叶采摘技术，但“木已成舟”...

莫干黄芽是非常好的一款茶叶，是黄茶的一种，莫干黄芽外形紧细成条，细似莲心，芽叶完整肥壮，净度良好，多显茸毫，色泽绿润微黄，香气清高持久，滋味鲜爽浓醇，汤色黄绿清澈，叶底嫩黄成朵，形态十分优美。 莫干黄芽茶叶成份及功能： 1.儿茶素类： 俗称茶单宁,是茶叶特有成...

莫干黄芽能防癌、抗癌、杀菌、消炎，对防治食道癌有明显功效，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。 莫干黄芽功效 黄茶是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。 黄茶中富含茶多酚、...