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其他再制蛋是可以添加碳酸氢钠,可适量使用。
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可可制品(包括以可可为主要原料的脂、粉、浆、酱、馅等)根据GB/T 20706-2006 可可粉中说明是可以添加磷酸氢二钠,最大使用限量是5.0 (g/kg)。备注说明:可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO 4 3- )计
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其他预制水产品(如鱼肉饺皮)是可以添加N-[N-(3,3-二甲基丁基)]-L-α-天门冬氨-L-苯丙氨酸1-甲酯(纽甜),最大使用限量是0.01 (g/kg)。
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面包根据GB/T 20981-2007 面包中说明是可以添加叶绿素铜钾盐,最大使用限量是0.5 (g/kg)。
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具体的多晶体冰糖检测标准可以查看: <<QB/T 1174-2002 多晶体冰糖>>,<<Q/XTSP 0002 S-2019 调味冰糖>>, 检测标准主要有: <<GB/T 5009.55-2003...