猪油针是一种针，它被设计用来将脂肪推入肉类中进行烹调。猪油是一种非常古老的烹调方法，在烹调过程中保持肉的湿润和美味，并且在一些食谱中继续使用。猪油是这种烹饪方法中传统的脂肪选择，因为它很便宜虽然也可以使用其他的油脂，但也很容易得到。一种相关的烹饪技术，巴丁，包...

西班牙烹饪充满了传统的风味，包括美味的香料和腐朽的肉、鱼和奶酪。许多口味是西班牙的，但有些是从周边国家，往往是几个世纪前。有些口味在西班牙某些地区比其他地区更受欢迎，通常取决于特定地区的主要食物来源。例如，沿海地区更注重鱼类，农业地区更注重蔬菜。 辣椒通常用于...

无肉的选择在大多数菜系中已经非常流行。素食披萨，一种烤过的无肉意大利派，是素食主义者，那些有特殊需要的饮食的人，或者仅仅是那些寻找比普通比萨更健康的替代品的人的选择。素食比萨的奶酪、调味料和酱汁与普通比萨相同，尽管肉被蔬菜和肉类替代品所取代。 欧芹经常被用来给...

大豆是一种由大豆制成的植物蛋白，用于制造一系列以大豆为基础的食品，包括豆腐、豆奶和大豆奶酪。一些豆制品经过发酵以提高消化率，使异黄酮更容易获得，并增加未发酵大豆食品已经强大的营养优势。在西方世界，人们更熟悉的发酵大豆食品包括tamari，即酱油、味噌和豆豉。在...

使用U.V.油墨或U.V.上光油可能导致一般的印刷墨辊、橡皮布或树脂版材肿大，更严重时会产生脱皮或表面碎裂，所以选择适当或U.V.专用橡皮布和树脂版是很重要的。 　　许多U.V.油墨供货商会推荐一个标准，如橡皮布采用硝化或丁碁硝化处理的材质可配合油性、U.V...