在曲奇中使用酒石奶油很重要，原因有很多。它可以起到稳定剂的作用，有助于防止结晶，并在不使用额外液体的情况下为配方提供所需的酸度。尽管其他一些酸也同样有效，但还是使用了酒石奶油，因为它不是液体，这可以进一步改变配方。使用这种成分有助于生产出口感和口感都很好的饼干...

德国开胃菜在德国被称为vorspeise，通常在汤碟和主菜之前供应。在德国，德国开胃菜作为配菜或餐前小吃在德国家庭中并不少见，但是经典的德国开胃菜通常包括奶酪、肉、蔬菜、土豆和鱼等食材。不同类型的开胃菜可以根据这些食材中的哪一种主要成分来分类，比如肉、土豆或鱼...

在餐馆点酒、品尝葡萄酒或为他人服务的人，往往都会遵守某些葡萄酒礼节的规则。各种各样的葡萄酒礼仪规则并不是一成不变的，许多不经常喝酒的人不知道什么才算是适当的礼仪。大多数葡萄酒都认为，遵守礼仪规则，而不仅仅是喝酒的人，喝葡萄酒的人会更好，但也可能是由服务的人决定...

茶叶蛋是中国、香港、台湾等国人民普遍喜爱的中式小吃，是世界上的一种小吃，在世界范围内越来越受欢迎。在腌鸡蛋的过程中，再加入酱汁和鸡蛋的调味料混合而成，在香料混合物中煨鸡蛋会给煮熟的蛋清带来大理石花纹的效果。 一盒鸡蛋，鸡蛋在茶和香料的混合物中煮沸。 为了给茶蛋...

覆膜不亮、起泡原因及维护 　　覆膜是将特制透明塑料薄膜覆与纸张表面，通过热压技术将其粘合一体，起到保护纸张及增加纸张光泽的作用。覆可分为亚光和亮光两种：如采用透明亮光薄膜覆膜，覆膜产品的印刷图文颜色更鲜艳，富有立体感，特别适合绿色食品等商品的包装，能够引起人们...