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黄粱空梦 食品检测分析员 私信 +关注
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中国农业大学·营养与食品卫生
实习诺安实力可商品检验(上海)有限公司食品检测分析员
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啤酒和麦芽饮料根据GB/T 4927-2008 啤酒中说明是可以添加琼脂,可适量使用。
其他焙烤食品是可以添加柠檬酸一钠,可适量使用。
以蔬菜为基料的调味酱是可以添加漂白剂,具体可以使用的漂白剂有: ,二氧化硫,焦亚硫酸钾,焦亚硫酸钠,亚硫酸钠,亚硫酸氢钠,低亚硫酸钠最大使用限量是0.05 (g/kg),
水果干类是可以添加稳定剂,具体可以使用的稳定剂有: ,果胶可适量使用,黄原胶(汉生胶)可适量使用,卡拉胶可适量使用,乳酸钠可适量使用,乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇)可适量使用,羧甲基纤维素钠可适量使用,微晶纤维素可适量使用,α-环状糊精可适量使用...
白糖及白糖制品(如白砂糖、绵白糖、冰糖、方糖等)根据GB/T 317-2006 白砂糖中说明是不可以添加乳化剂。
 
黄粱空梦食品检测分析员
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职业经历 实习诺安实力可商品检验(上海)有限公司·食品检测分析员
教育经历 中国农业大学·营养与食品卫生
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