看标准GB5009.227-2016，5.1.4样品前处理，需要旋转蒸发仪，标准上说的很清楚了。看看吧，药品可以买已经配置好的。

这是一系列标准，你要哪个呀

大豆蛋白吗

其实我也是意外发现的，很多其他同学都不知道，不过我没读研

损失一半以上。 目前冻干技术，可以保留蘑菇鲜品营养和微量元素95%以上。