通过对铝的研究，美国Harper公司的印刷和涂料供应商Harperscientific公司日前推出了一款新型油墨清洁产品--Altrawash Blue。这款产品据悉十分环保，是多功能UV和溶剂型油墨清洁剂，对普遍使用铝制造的印刷网纹辊不具有腐蚀作用。 Ha...

对流蒸锅是一种用风扇推动热蒸汽和空气在食物周围使其比传统的蒸煮方法更快的食物炊具。对流蒸锅非常适合分批烹调和烹调蔬菜。对流蒸笼中的蒸汽不加压，因此，烹饪可以中断而不会损坏。对流蒸锅相对容易清洗。 厨师 使用对流蒸锅时，每样食物之间有空间时，食物的烹调效果。这使...

网版质量是印刷质量的前提，没有好质量的网版，不可能印出高品质的作品。在网版制作的工艺流程中，选网、绷网、清洗至上胶烘版、曝光、显影等各道工序固然重要，但网版形状也是影响印刷质量的因素之一。本文讨论的是在制版前的网版平面形状选择问题。 　　网版形状也就是网框的平...

商用微波炉是一种专为餐厅设计的微波炉。商用微波炉采用更优质的材料制成，与普通家用微波炉相比，它的耐用度更高。而且，与家用微波炉相比，商用微波炉的使用频率更高，使用量也更大与家用微波炉相比，它的功率输出要高得多。 有些厨房的炉子上方会安装微波炉，以节省空间。 大...

被称为香蕉片的冰淇淋甜点本质上是一种豪华的冰淇淋圣代，由一整根香蕉纵向切片构成。传统上，这道菜是在一个细长的船形碗里制作的，首先是剥皮和切片的香蕉。一勺香草，巧克力和草莓冰淇淋放在中间空间。 草莓冰淇淋是香蕉馅饼中的一种风味。 香草勺上有菠萝圣代配料，而巧克力...