其他豆制品是可以添加丙酸及其钠盐、钙盐,最大使用限量是2.5 (g/kg)。备注说明：以丙酸计

腌渍的食用菌和藻类是可以添加黄原胶(汉生胶),可适量使用。

热凝固蛋制品（如蛋黄酪、松花蛋肠）是可以添加磷酸三钠,最大使用限量是5.0 (g/kg)。备注说明：可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO 4 3- )计

发酵型含乳饮料根据GB/T 21732-2008 含乳饮料中说明是可以添加红米红,最大使用限量是按生产需要适量使用。备注说明：固体饮料按稀释倍数增加使用量

乳清干酪是可以添加乳酸,可适量使用。