事实上有四种安全且公认的解冻火鸡乳房的方法，尽管每种方法都有各自的优点和缺点。目前认为的方法是在冰箱中解冻，让冰慢慢融化，防止细菌攻击肉的表面。一种更快的方法是把乳房浸入冷水中，使冰比冰箱里融化得快，尽管水需要相当多的注意。可以在微波炉中解冻火鸡胸肉，但要注意...

在法语中，brochette是一种叉子，用叉子烹制的食物被称为brochette。这个词已经被英语所采用，讲英语的人通常把"brochette"解释为用叉子烹制的食物，典型的法国风格。在美国南部的一些地区，尤其是路易斯安那州有很多种类的布洛克特菜，这是法国文化...

　　霉菌能分泌各种各样的生物酶，将有机物分解后摄取其营养。在适宜的温度和湿度条件下，只要有极少的养分，霉菌就会迅速生长。 　　采取防霉剂是食品包装防霉较常用的方法。防霉剂是一种能抑制霉菌生长并杀灭霉菌的助剂。其作用机理主要是降低或消除霉菌细胞内各种酶的活性，...

百里香蜂蜜来自于产蜜的品种，百里香主要来自百里香、野生百里香和花园百里香，但也有大约347种其他品种也生产百里香。虽然百里香通常是为了制造精油而种植的，但百里香蜂蜜本身就是由百里香属植物生产的发现于希腊和西西里的国家，因为它是两种文化的重要组成部分。百里香蜂蜜...

　　黄酒是我国的民族特产，在世界三大酿造酒中占有重要的一席。目前，黄酒的封装一般采用玻璃瓶或瓷瓶，封口采用螺旋盖和软木塞。为了保持黄酒的风格和包装中的中国文化元素，中高档产品多选择瓷瓶包装。由于瓷瓶成型工艺复杂，精度不好控制，瓶口误差较大。在利用软木塞封口时...