你知道怎样正确维护和保养恒温恒湿机? 　　恒温恒湿试验箱是集合了高温、低温、湿热为一体的试验箱—高低温湿热交变试验箱，它的修理难度较其它环境试验设备大，且具有代表性。下面就高低温湿热交变试验箱为例，谈一谈恒温恒湿试验箱的构造及一些常见故障和排...

馅饼盘或饼盘是一种侧面略微倾斜的圆形烤盘，用于各种基本烘焙需要。它们通常由陶瓷、金属或玻璃制成，可以有多种颜色。饼盘对任何面包师来说都是非常有用的工具，因为它可以用于除派以外的许多其他食谱。 樱桃派。 因为它的侧面向外倾斜，馅饼盘的顶部要比底部宽一些。它们通常...

辣椒酱是一种主要由大蒜和欧芹组成的酱汁或装饰物，通常加入少量橄榄油或其他草药和配料，以增强其口感和质地。通常在希腊烹饪中发现，它是法国菜的标准，也是那些受到法国烹饪影响的菜肴，如魁北克和克里奥尔菜，制作简单，包含在许多菜肴中，包括 pommes persill...

鲜肉的保质期非常有限：必须冷藏或冷冻直到熟透，即使如此，也必须迅速食用，以。延长肉的寿命的一种方法是用盐腌制法腌制。盐腌制是一种保存肉类的过程。盐腌可以是盐搓或盐腌改变肉的化学成分，使其嫩化并干燥的盐水。腌制的肉不需要冷藏，腌制后的几个月甚至几年都可以食用。 ...

尽管现代牛肉汉堡包的起源有明显的德国倾向，但许多烹饪史学家认为汉堡包主要是美国的混合物。第一种是由各种各样的牛肉块磨成一种易于处理的糊状物，但终，各种不同的肉馅和蔬菜混合物都有权被称为"汉堡"。今天，两片面包之间的基本肉饼有很多种变化。 汉堡。 除了经典的绞碎...