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众所周知,冻结食品在消费或者食用之前必须进行解冻,然而在解冻过程中常常出现汁液流失、微生物繁殖或者其他不良生化反应。为了使食品在解冻过程中品质下降小,并尽量接近于冻结前的食品质量,人们发明了多种多样的解冻方法。 微波解冻设备 常用的解冻方式有以下几种:空气解冻...
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你问为什么有的人很喜欢喝酒,蒲松龄会告诉你因为他们肚子里有酒虫。Excuse me?抖个机灵,这是《聊斋志异》里记录的。 《聊斋志异·酒虫》说有个姓刘的人,长得很胖,又很喜欢喝酒,每次自己喝酒一喝就是一瓮,但家境却很不错,身体也十分好。三百多亩地一半拿来种酿...
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1、因为它是鲜啤酒,保持了啤酒良好的口味和营养。 2、生产过程中,无菌条件要求严格,设备投资大,在灌装前要经过膜过滤或孔过滤,除去所有的微生物,啤酒桶和生产环境也要严格无菌。 3、销售方式独特,要过通过鲜啤酒销售机进行降温和补充二氧化碳,并利用二氧化碳压送啤酒...
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当您面对琳琅满目的葡萄酒时,有没有为不知选择哪款葡萄酒而头疼?下面列出四招教你轻松挑选性价比高的法国进口葡萄酒。 1、看酒标及检验检疫中文标志 所有进口食品都要加中文背标,如果没有中文背标,有可能是国内分装或走私进口产品;打开酒瓶,看软木酒塞上的文字是否与酒瓶...
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因为不同的啤酒有着不同的香气、泡沫和风味,对于不同的啤酒来说,想要体会不同的感觉,就自然而然要使用不同的啤酒杯了。 从香气来说,使用杯口宽、开放型的酒杯,香气会扩散开来,而窄口的酒杯就会锁住香气。香味丰富、奔放的啤酒适合开放型的酒杯,香味复杂的啤酒则适合窄口酒...