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卡布里托是一道用小山羊羔做的菜。传统上,它是烤的,尽管这个词有时更普遍地用来指任何与山羊羔有关的菜,从炖到烤。这道菜在拉丁美洲被广泛食用,在德克萨斯州和美国西南部的其他几个地区也很常见,多亏了拉丁美洲美食对该地区食物的巨大影响。 浓烈的萨尔萨和玉米饼是烤卡布里...
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在英国,许多工人阶级居民经常去酒吧,酒吧是公共场所的简称。这些附近的水坑为顾客提供冷饮和基本的舒适食品,称为酒吧粥。传统的酒吧食物可能包括牧羊人派、肉馅馅饼、鱼和薯条,然而,在20世纪90年代初,一些有进取心的英国厨师决定升级某些酒吧,以吸引更高档的顾客。他们...
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桃子可以单独吃,也可以加在水果沙拉和其他菜肴中。但是,当你有很多桃子要吃的时候,你总能找到很多很受欢迎的甜点来做。皮匠、桃子梅尔巴、蛋糕,馅饼和酒中的桃子都是将水果变成甜点的美味方法。 甜甜圈桃子。 桃子馅饼是一种非常有名的浅平底锅烘烤甜点。新鲜水果切片和红糖...
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萨蒙浆果是一种树莓形状的水果,颜色从淡黄色到深橙色,分布在太平洋西北部的大部分地区。根据成熟度的不同,这种浆果可能会略带苦味到甜味,并且经常被路过的徒步旅行者所吃到。除非在小农场和集市上,否则通常不会有销售,虽然如果能收集到足够多的盐浆果和蜜饯,但它们有时会与...
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在糖果制作中,当糖果被加热时,有几个阶段要经过。这些阶段包括线、软球、硬球和软硬裂纹阶段。硬球阶段是用来制作某些类型的糖果,如牛轧糖、棉花糖,还有神的力量。 一些甜点,比如牛轧糖,在制作过程中会经历一个被称为硬球加热的阶段。 具体来说,硬球阶段是指将糖果煮到一...