蜂蜜晶体，也被称为干蜂蜜，是由液态蜂蜜制成的干燥的结晶颗粒。虽然有些不是纯蜂蜜制成的，但是为了不同的口味，通常会添加额外的口味。商业食品制造商通常使用这些晶体代替液态蜂蜜来给谷类食品、酱汁和其他产品添加风味。家厨师可以使用蜂蜜晶体作为液体蜂蜜的替代品，或者在烘...

Speculoos是比利时、法国和荷兰流行的一种松脆饼干或扁平饼干，形状通常为长方形，表面印有装饰图案，尽管现代版本的曲奇形状各异，但这些曲奇既可以冷食也可以热食，是茶、咖啡或热巧克力等饮料的理想搭配。 Speculoos在比利时、法国很受欢迎，以及荷兰。 根...

硅酮抹刀将传统橡胶抹刀的柔韧性和金属厨房用具的耐热性结合在一起。刮铲特别适用于将干湿配料混合在一起，以及刮擦搅拌碗的侧面。硅树脂由于其光滑的边缘，特别适合这些厨房作业 硅胶抹刀的一个明显优点是耐热性。尽管硅胶看起来像塑料或橡胶，它有很高的熔点。硅胶抹刀可以用来...

玉米热狗是一种裹在玉米面糊里油炸或烘烤的热狗。它与集市密切相关，特别是在美国，它也出现在学校食堂里。这道菜可以是高脂肪的，也可以是相对健康的，它通常和芥末等调味品搭配。许多杂货店都有预煮的或冷冻的，可以通过烘烤、微波炉加热，或者油炸。 黄色和其他准备好的芥末经...

色彩视觉心理 不同波长色彩的光信息作用于人的视觉器管，通过视觉神经传入大脑后，经过思维，与以往的记忆及经验产生联想，从而形成一系列的色彩心理反应。 1、共同感受色觉心理 （1）色彩的冷、暖感色彩本身并无冷暖的温度差别，是视觉色彩引起人们对冷暖感觉的心理联想。 ...