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具体的己二酸检测标准主要有: <<GB/T 20377-2006 变性淀粉 乙酰化二淀粉己二酸酯中己二酸含量的测定 气相色谱法>>,
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具体的凉皮、凉面检测标准可以查看: <<DBS61/ 0011-2016 食品安全地方标准 凉皮、凉面>>,<<Q/SGHA 0001 S-2019 凉粉>>,<<Q/HHD 0003 S-2019 ...
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具体的雪花应子检测标准可以查看: <<SB/T 10052-1992 雪花应子 (标准号调整为GH/T 1147-2017)>>,
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碳酸饮料里没有脂肪蛋白之类的,不需要均质的咯~~~
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因为之前我去一个客户那里,也是做鱼肉罐头的,他说不用,我就很纳闷,而我觉得鱼肉也是肉制品应该控制好肉毒梭状杆菌,后来在查到一个日本鱼肉火腿的配方 里面有亚硝酸钠