从运输储存的角度，冷冻虾仁更方便。规格大小也更容易达到。

38度恒温,放30天不坏,估计都不是食品了

到标准中心搜一下“冷链”看一下没有有相关的标准参考。

我也是比较疑惑的 ，如果按照老的 食品流通许可证，保健食品是可以经营的

如果经营食品，是需要办理的。