根据西湖龙井茶树的生长发育规律。进入冬季，茶树地上部树冠停止生长，而地下部根系活动很强。这个时候西湖龙井茶园管理就特别重要了，关系到来年春天西湖龙井茶叶的丰收，尤其是西湖龙井春茶的产量和质量。因此，西湖龙井茶园封园后，到了冬季，不但要管，而且需要认真地管。 冬...

齐山翠眉原产金寨县齐云山而得名，1987年被列为安徽省十大名茶之一。1986年试制以来，先后获得皖西名茶和省优名茶称号;1989年被农牧渔业部评为部优名茶。1987年在广交会上展销，为德国、新加坡等外商指订商品。 制茶工艺 烘青绿茶其制作工艺是炒结合，既有炒青...

凤凰单枞主要的泡法有杯泡法、盖碗法、壶泡法、大壶法。 凤凰单枞的泡法 1、杯泡法。用杯泡：用200ml的大杯(适宜各种材质，玻璃杯最宜)，取5g茶叶用90度开水先温润闻香再用开水直接冲泡，一分钟后就可饮用。 2、盖碗法。用盖碗：取3g的茶叶投入中盖碗，用90度...

老青茶是名茶，老青茶属黑茶类，别称青砖茶，又称川字茶，主要产于湖北省内蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等市、县，所以又称“湖北老青茶”，在湖南省的临湘县也有老青茶的种植和生产。 老青茶价值功能 老青茶有止渴、抗辐射、抗癌、防癌、助醒酒、促进消化、减肥、延缓衰老、降...

在冲泡七子饼茶方面，要高温冲泡，冲泡水温以95℃~100℃为最佳;投茶量依容器大小而定，一般1:50的茶水比例为宜，冲泡3~5分钟即可品饮。 七子饼茶冲泡方法和程序 1、可以采用矿泉水冲泡，水温应该在92℃以上。 2、第一次先冲洗，让茶叶充分吸水舒展。 3、饼...