碳酸钾可作为酸度调节剂在食品中使用。具体可运用于: 01乳及乳制品（13.0特殊膳食用食品涉及品种除外）,其可分为01.01巴氏杀菌乳、灭菌乳和调制乳含01.01.03调制乳(01.01.03调制乳);01.02发酵乳和风味发酵乳含01.02.02风味发酵乳(...

其他油脂或油脂制品是可以添加抗坏血酸钠,可适量使用。

02.02类以外的脂肪乳化制品，包括混合的和（或）调味的脂肪乳化制品是可以添加微晶纤维素,可适量使用。

面包根据GB/T 20981-2007 面包中说明是可以添加叶绿素铜钾盐,最大使用限量是0.5 (g/kg)。

其他类饮料是可以添加甲基纤维素,可适量使用。