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玻璃砂 食品安全专员 私信 +关注
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山东电子职业技术学院·食品营养与检验教育
深圳市龙巢餐饮管理有限公司食品安全专员
江苏省南京
具体的肉桂酸苄酯检测标准可以查看: <<GB 29968-2013 食品安全国家标准 食品添加剂 肉桂酸苄酯>>,
发酵的水果制品是可以添加果胶,可适量使用。
其他发酵酒类(充气型)是可以添加乳化剂,具体可以使用的乳化剂有: ,单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸)可适量使用,果胶可适量使用,卡拉胶可适量使用,磷脂可适量使用,柠檬酸脂肪酸甘油酯可适量使用,乳酸脂肪酸甘油酯可适量使用...
果脯类根据SB/T 10085-1992 苹果脯 (标准号调整为GH/T 1155-2017)中说明是可以添加抗氧化剂,具体可以使用的抗氧化剂有: ,抗坏血酸(维生素C)可适量使用,抗坏血酸钙可适量使用,抗坏血酸钠可适量使用,磷脂可适量使用,乳酸钠可适量使用,...
乳清蛋白干酪是可以添加增稠剂,具体可以使用的增稠剂有: ,海藻酸丙二醇酯最大使用限量是3.0 (g/kg),醋酸酯淀粉可适量使用,瓜尔胶可适量使用,果胶可适量使用,海藻酸钠(褐藻酸钠)可适量使用,槐豆胶(刺槐豆胶)可适量使用,黄原胶(汉生胶)可适量使用,卡拉胶...
 
玻璃砂食品安全专员
居住地江苏省 南京
职业经历 深圳市龙巢餐饮管理有限公司·食品安全专员
教育经历 山东电子职业技术学院·食品营养与检验教育
个人简介知识是从劳动中得来的,任何成就都是刻苦劳动的结晶。