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果糕类根据GB/T 10782-2006 蜜饯通则中说明是可以添加木糖醇,可适量使用。
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米粉(包括汤圆粉等)是可以添加磷酸三钙,最大使用限量是1.0 (g/kg)。备注说明:可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO 4 3- )计
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配制酱是可以添加羟丙基甲基纤维素(HPMC),可适量使用。
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蚝油、虾油、鱼露等根据GB/T 21999-2008 蚝油中说明是可以添加磷酸三钾,最大使用限量是20.0 (g/kg)。备注说明:可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO 4 3- )计
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蔬菜罐头根据QB/T 1395-2014 什锦蔬菜罐头(2014-10-1实施)中说明是可以添加柠檬酸钾,可适量使用。