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梅占茶属于乌龙茶名种之一。原产于安溪芦田,持嫩性较差,所以制作乌龙茶时应嫩采、重晒、轻摇,以使发酵充分,青辛味散发转为清香。其品质特征:茶条壮实、长大、梗肥、节间长,色泽褐绿稍带暗红色,红点明,汤色涂黄或橙黄,味厚香醇。 梅占的泡制方法 1、茶具:160CC白...
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未经加工的鲜果是不可以添加膨松剂。
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啤酒和麦芽饮料根据GB/T 4927-2008 啤酒中说明是可以添加乳化剂,具体可以使用的乳化剂有: ,海藻酸丙二醇酯最大使用限量是0.3 (g/kg),单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸)可适量使用,果胶可适量使用,卡拉...
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铁罗汉茶叶保质期可以很久,能存放10年以上。主要注意避光,湿度,同种类保存,不串味,打开即使封口,常温保存即可。 铁罗汉的传说 虽然“铁”代表“铁”,但就“茶叶”的外观而言,“罗汉”代表的是来自茶叶起源背后传说的“罗汉”。 据说这种茶最初是由一位强大的武士僧侣...
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莫干黄芽的营养价值有,降脂减肥、护齿明目、益思提神、可消臭、助消化,改善肠胃的保健作用。 莫干黄芽所含的营养成分 1.儿茶素类: 俗称茶单宁,是茶叶特有成份,具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤...