果冻根据GB 19299-2015 食品安全国家标准 果冻中说明是可以添加L-苹果酸,可适量使用。

风味冰、冰棍类根据SB/T 10016-2008 冷冻饮品 冰棍中说明是可以添加柠檬酸钾,可适量使用。

大米根据GB/T 1354-2009 大米中说明是不可以添加面粉处理剂。

卤制半干豆腐是不可以添加漂白剂。

油炸面制品是可以添加增味剂,具体可以使用的增味剂有： ,5'-呈味核苷酸二钠(又名呈味核苷酸二钠)可适量使用,5'-肌苷酸二钠可适量使用,5'-鸟苷酸二钠可适量使用,谷氨酸钠可适量使用,