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具体的干江蓠检测标准可以查看: <<SC/T 3218-2015 干江蓠>>, 检测标准主要有: <<GB/T 4789.20-2003 食品卫生微生物学检验 水产食品检验>>,<<GB/T 2248...
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人造黄油(人造奶油)及其类似制品(如黄油和人造黄油混合品)根据LS/T 3217-1987 人造奶油(人造黄油)(ZB X 14010-1987)中说明是可以添加面粉处理剂,具体可以使用的面粉处理剂有: ,抗坏血酸(维生素C)可适量使用,碳酸钙可适量使用,
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鲜蛋根据GB 2749-2015 食品安全国家标准 蛋与蛋制品中说明是不可以添加膨松剂。
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配制酱是可以添加护色剂,具体可以使用的护色剂有: ,D-异抗坏血酸可适量使用,D-异抗坏血酸钠可适量使用,
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馥郁香型与醬香型的区别 1、工艺与周期不同 馥郁香型采用大小曲混用后串蒸工艺;而酱香型白酒采用堆积发酵后入窖发酵。馥郁香型生产周期四十天左右;酱香型白酒生产周期一年。 2、原料不同 馥郁香型酒生产是先由糖化料和大曲发酵成浓香,又用高粱、糯米、玉米、小麦、大米...