装饰性果蔬是可以添加酸度调节剂,具体可以使用的酸度调节剂有： ,柠檬酸可适量使用,柠檬酸钠可适量使用,柠檬酸钾可适量使用,乳酸可适量使用,乳酸钠可适量使用,碳酸钾可适量使用,碳酸钠可适量使用,碳酸氢钾可适量使用,DL-苹果酸钠可适量使用,L-苹果酸可适量使用,...

卡拉胶有良好的乳蛋白反应能力.可防止因加入CMC后乳清分离的现象。在冰淇淋的生产中，加入少量的冰淇淋乳化稳定剂将使冰淇淋具有较高的膨胀率及细腻柔滑而又稳定的组织形态。

具体的龙口粉丝检测标准可以查看: <<GB/T 19048-2008 地理标志产品 龙口粉丝>>, 检测标准主要有: <<LS/T 6132-2018 粮油检验 储粮真菌的检测 孢子计数法>>,<<S...

具体的焦磷酸二氢二钠检测标准可以查看: <<GB 25567-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 焦磷酸二氢二钠>>,

具体的薏仁及薏仁粉检测标准可以查看: <<NY/T 2977-2016 绿色食品 薏仁及薏仁粉>>, 检测标准主要有: <<GB/T 19878-2005 电容法和电阻法粮食水分测定仪 通用技术条件>>,<...