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柠檬初上 食品化验员 私信 +关注
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个人资料
焦作师范高等专科学校·绿色食品生产与检测
江门市忠佳食品有限公司食品化验员
山西省太原
微生物实验，样品怎么处理，是用无菌均质袋吗？
我们的样品是用无菌三角瓶加生理盐水再加玻璃珠摇匀
用冻肉做出来的香肠怎样才可以达到用鲜肉做出来的口感呢
冻肉是排酸的
用鸡胸肉做肉脯，烤出来特别硬，口感很不好
不知道你咋做的，怎么给建议？
用鸡胸肉做肉脯，烤出来特别硬，口感很不好
是的需要滚揉
啤酒和饮料的区别！菠萝啤算是啤酒还是饮料！
那肯定超过啦，估计乙醇质量分数有1%吧
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柠檬初上食品化验员
居住地山西省 太原
职业经历 江门市忠佳食品有限公司·食品化验员
教育经历 焦作师范高等专科学校·绿色食品生产与检测
个人简介若有一个人保护，是不是就能不自我保护？我不懂。