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苦苦de甜甜de 食品业务员 私信 +关注
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武汉生物工程学院·烹饪工艺与营养
湖北食在老家生态食品科技有限公司食品业务员
广东省广州
装饰糖果(如工艺造型,或用于蛋糕装饰)、顶饰(非水果材料)和甜汁是可以添加聚葡萄糖,最大使用限量是按生产需要适量使用。
蛋黄酱、沙拉酱根据SB/T 10754-2012 蛋黄酱中说明是可以添加天然胡萝卜素,可适量使用。
风味冰、冰棍类根据SB/T 10016-2008 冷冻饮品 冰棍中说明是可以添加焦磷酸二氢二钠,最大使用限量是5.0 (g/kg)。备注说明:可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO 4 3- )计(03.04食用冰除外)
冰淇淋、雪糕类根据GB/T 31119-2014 冷冻饮品 雪糕中说明是可以添加碳酸钾,可适量使用。
调香蒸馏酒是可以添加改性大豆磷脂,可适量使用。
 
苦苦de甜甜de食品业务员
居住地广东省 广州
职业经历 湖北食在老家生态食品科技有限公司·食品业务员
教育经历 武汉生物工程学院·烹饪工艺与营养
个人简介这个夏天,无聊了就看书吧!看累了就写作业吧!写累了就睡一觉再继续看吧!