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具体的牛肉粉调味料检测标准可以查看: <<SB/T 10513-2008 牛肉粉调味料>>, 检测标准主要有: <<GB/T 20748-2006 牛肝和牛肉中阿维菌素类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法>>...
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具体的西瓜(含无子西瓜)检测标准可以查看: <<NY/T 584-2002 西瓜(含无子西瓜)>>,
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装饰糖果(如工艺造型,或用于蛋糕装饰)、顶饰(非水果材料)和甜汁是可以添加聚葡萄糖,最大使用限量是按生产需要适量使用。
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风味冰、冰棍类根据SB/T 10016-2008 冷冻饮品 冰棍中说明是可以添加焦磷酸二氢二钠,最大使用限量是5.0 (g/kg)。备注说明:可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO 4 3- )计(03.04食用冰除外)
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中式糕点(月饼除外)是可以添加碳酸氢铵,可适量使用。