葡萄酒品鉴既是一门科学，也是一门艺术。葡萄酒品鉴不仅要了葡萄酒的历史文化、葡萄的种植和葡萄酒酿造工艺，还需要大量的品酒实践，简单说来葡萄酒品鉴就是品评葡萄酒的品质。它的相关知识对于普通葡萄酒爱好者来说既新鲜又陌生，学习一些有关葡萄酒品鉴的知识，对于提高葡萄酒...

每逢国庆佳节，总会唤起通化人心中特殊的自豪记忆。68年前，1949年10月1日的开国大典宴会上，使用的便是通化葡萄酒。在八十年的通化葡萄酒产业历史上，这是值得无比骄傲的时刻。今天，“中国风土”、“中国味道”已成为通化产区的一张标签，由此开启了新的产业发展周期。...

1、口感不同 红星二锅头，相对牛栏山度数还是比较高的，具有52度、56度，而且喝下去很热辣，入口下喉至腹部有一股热辣的刺激感，对于喝高度酒的朋友是不错的选择。而相对于牛栏山酒看，这款酒的口感过于清淡， 42度的酒精完全感觉不到酒味的刺激，有种白开水里添加酒精...

初尝白酒，感受多的是“辣”！白酒为什么会辣？不同的白酒，口感、味道亦不相同，都知道白酒分为清香、浓香、酱香等香型，是什么决定了白酒不同的口味？什么口味的白酒好？ 辣味是酒精引起的吗?越是高度酒就会越辣吗? 白酒的“度数”是指酒精在白酒中的体积占比，56°的白酒...

都生活人生五味杂陈，经历各种味道的人生才够精彩。白酒仿佛好似人生，确实是酒精历练，五味杂陈。经常喝酒的应该都知道，白酒尤为明显的就是辣味、苦味，素不知白酒还有其它味道，那么，白酒到底有哪些滋味，这里与大家分享。 辣味 辣味是白酒的主要口味，初尝白酒，给人第1感...