夹心及装饰类饼干是指夹心（或注心）饼干：在饼干单片之间（或饼干空虚部分）添加糖和（或）甜味剂、油脂或果酱、乳制品、巧克力酱、各种复合调味酱或果酱等夹心料而制成的饼干。装饰饼干：在饼干表面涂布巧克力酱、果酱等辅料或喷撒调味料或裱粘糖花而制成的表面有涂层、线条或图...

其他豆制品是指以上各类（04.04.01-04.04.02）未包括的豆制品。,可以使用的食品添加剂如下； 乳化剂:单，双甘油脂肪酸酯（油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸）,果胶,卡拉胶,磷脂,柠檬酸脂肪酸甘油酯,乳酸脂肪酸甘油酯,乳糖醇(4-...

月饼是指使用面粉等谷物粉，油、糖和[（或）甜味剂]或不加糖及甜味剂调制成饼皮，包裹各种馅料，经加工而成在中秋节食用为主的传统节日食品。,根据GB/T 19855-2015 月饼（2015-12-1实施）中详细说明可以使用的食品添加剂如下； 乳化剂:丙二醇脂肪酸...

发酵水产品是指经发酵工艺制成的水产品。,可以使用的食品添加剂如下； 乳化剂:单，双甘油脂肪酸酯（油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸）,果胶,卡拉胶,磷脂,柠檬酸脂肪酸甘油酯,乳酸脂肪酸甘油酯,乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇),辛烯...

水产品罐头是指以鲜（冻）不产品为原料，加入其他原料、辅料，经装罐、密封、杀菌、冷却等工序制成的具有一定真空度、符合商业无菌要求的罐头食品，一般可在常温条件下贮存。水产动物类罐头：按加工及调味方法不同，分成下列种类。油浸（熏制）类水产罐头：将处理过的原料预煮（或...