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调制炼乳(包括加糖炼乳及使用了非乳原料的调制炼乳等)根据GB 13102-2010 食品安全国家标准 炼乳中说明是可以添加面粉处理剂,具体可以使用的面粉处理剂有: ,抗坏血酸(维生素C)可适量使用,碳酸钙可适量使用,
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夹心及装饰类饼干根据GB/T 20980-2007 饼干中说明是可以添加着色剂,具体可以使用的着色剂有: ,柑橘黄可适量使用,高粱红可适量使用,天然胡萝卜素可适量使用,甜菜红可适量使用,番茄红素最大使用限量是0.05 (g/kg),红曲米最大使用限量是按生产需...
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具体的冷冻鱼糜检测标准可以查看: <<GB/T 36187-2018 冷冻鱼糜>>,<<SC/T 3702-2014 冷冻鱼糜>>, 检测标准主要有: <<GB/T 4789.20-2003 食品卫生...
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具体的较大婴儿和幼儿配方食品检测标准可以查看: <<GB 10767-2010 食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品>>,<<Q/YQR 0058 S-2018 婴幼儿配方奶粉基粉-147>>, 检测标准主要...
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可以试试复配的乳化剂。